Walaupun benih adalah bersifat sangat toksik, buah phytolacca berries biasanya dimasak menjadi jeli atau pai. Masakan dipercayai untuk membunuh toksin didalam berris dan lain-lain sifat ketoksikan kepada benih-benih dalam berris. Daun tumbuh-tumbuhan muda kadang-kadang dipungut sebagai potherb hijau musim bunga dan dimakan selepas blanchings berulang. Pucuk juga dicelur dengan beberapa perubahan air dan dimakan sebagai pengganti untuk asparagus.
Keracunan Pokeweed biasa di timur Amerika Utara pada abad ke-19, terutamanya daripada penggunaan tinctures sebagai persediaan antirheumatic dan akibat pemakanan berris dan akar yang disalah-anggap sebagai ubi, Yerusalem articok, atau lobak pedas.
Melalui proses perubatan homeopathy, phytolacca americana atau pokeweed ini bebas daripada racun dan kesan sampingan. Ini kerana semua unsur-unsur toksin dan keracunan sudah disingkir dan apa yang tinggal hanyalah kebaikannya dan faedah phytolacca americana sahaja.
0 comments:
Post a Comment
Note: only a member of this blog may post a comment.